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素材の味を大切に上品な味わいの天然真昆布、粘りの強いがごめ昆布と旨みのスルメイカを使用しました。

江戸時代松前藩の頃より続く郷土料理、松前漬けをご家庭で簡単に作れるセットにしました。
上品な旨みの天然真昆布、昆布の中でも特に粘りの強いがごめ昆布、濃厚な旨みのスルメイカを使用。
化学調味料無添加、国産丸大豆醤油のタレが素材の味を最大限に引き出します。
昆布をやわらかくするために酢を使用しますが、こちらの商品は飯尾醸造の富士酢を使用しています。

【召し上がり方】
水180cc~200ccと同封のタレを混ぜ合わせ、調味液を作り、軽く水洗いした具を調味液に漬け込み、1日ほど置いてかき混ぜ、粘りが出てきたら出来上がりです。
商品詳細
商品番号ms22286
原材料具:するめいか(北海道道南産)、真昆布(北海道尾札部産)、がごめ昆布(北海道道南産)、米酢
タレ:醤油、粗糖、鰹節、宗田節、本みりん、食塩、昆布、椎茸、清酒(米、米麹)
*原材料の一部に小麦・大豆を含む
内容量90g
賞味期限240日
販売元道南伝統食品協同組合
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

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